Arbeiten bei Peter's gute Backstube

Zur Verstärkung unseres QM-Teams suchen wir ab sofort:

Mitarbeiter Qualitäts- und Hygienemanagement (m/w/d) in an unserem Hauptsitz Bühl

Wir bieten:
  • eine unbefristete Festanstellung
  • eine strukturierte und umfassende Einarbeitung
  • eigenverantwortliches Tätigkeitsfeld
  • langfristige Perspektiven
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
Ihre Aufgaben und Tätigkeiten:
  • Prüfung und Erstellung der Produktspezifikationen (Roh- und Enprodukt)
  • Sie sind verantwortlich für die Deklaration der verpackten Backware
  • Sicherstellung und Optimierung des Qualitätsmanagementsystems sowie der Überwachung der Qualitätsstandards
  • Sie sind Ansprechpartner für externe Audits (Bio/Bioland)
  • Sie führen Hygienekontrolle in den Filialen / Backstube durch
  • Sie sind Ansprechpartner für die Lebensmittelüberwachung und andere Behörden
Ihr Profil:
  • Sie haben ein abgeschlossenes Studium (Ökotrophologie, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelchemie oder vergleichbar)
  • Sie haben Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement und Hygiene
  • Sie haben fundierte Kenntnisse im Lebensmittelrecht
  • Sie arbeiten lösungsorientiert und strukturiert
  • Sie haben einen sicheren Umgang mit den MS Office Programmen
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf und Gehaltsvorstellungen) bevorzugt online über unseren "Jetzt Bewerben" Button.